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北留镇郭峪村免费举办厨师培训班受村民青睐

2018-07-12 09:29:43 来源:阳城在线 作者:张语宁 文娇凤 点击量: 点击图片浏览下一页

  

          近日,我县北留镇郭峪村联合县美材汇职业培训学校在村委剧院举办为期30天“技能下乡促就业,素质提升促发展”的三期免费厨师培训班,培训合格后取得相关资格证的学员均获得推荐就业的机会,村党支部书记张进军、村委主任苗志兵带领村两委干部参加了开班典礼。据了解:今年以来,郭峪村坚持实施精准扶贫,全力推进能持续造血致富的乡村旅游发展思路,以实现稳定就业、增加收入为目标,实施开展多形式的职业技能培训,全面提升创办农家乐的农村妇女、村中富余劳动力及邻村喜欢烹饪有识青年的就业和创业能力,引导他们充分利用好魅力郭峪空气清新、美丽乡村景色优美、历史文化源远流长的特色,通过自己勤劳的双手,把家乡的绿水青山变成脱贫致富的金山银山。培训内容以烹饪理论与实际操作相结合的方式展开,厨艺老师深挖本地绿色特色食材土鸡蛋、山野菜、香菇等着手,就食材的选择、调料的合理搭配等通过美食文化讲解,农家特色菜肴做了详细的介绍,并现场进行厨艺演示,边操作边讲解。培训班开班第一天,就有60多名学员前来报名学习,老师认真教习,学员仔细记录,拿出手机拍摄老师的绝活手艺,还不时提一些烹饪中遇到的问题,相互讨论如何烹调,整个培训现场充满了浓厚的学习交流氛围。

文章来源:阳城在线 作者:张语宁 文娇凤
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